วารสาร

สัดส่วนความพึงพอใจของผู้ป่วยในต่อคุณภาพของอาหาร ในโรงพยาบาลศรีนครินทร์
Original Article

สัดส่วนความพึงพอใจของผู้ป่วยในต่อคุณภาพของอาหาร ในโรงพยาบาลศรีนครินทร์

พิมพ์ชนก วุฒิ, ปภาวรินท์ เหลืองจารุ, ภัทรนันท์ ศรศิลป์, มัณธนพร ชนะภัย, ผุสชา ขุนทิพย์ทอง, การัณย์ สวาทพงษ์, วรินทร วาดวงศ์, วสภะ องค์ธนาวัฒน์, บังอรศรี จินดาวงค์, ปิยธิดา คูหิรัญญรัตน์

อาหาร เป็นปัจจัยสำคัญต่อการดำรงชีวิต เมื่อร่างกายเจ็บป่วย ผู้ป่วยต้องการสารอาหาร และพลังงานมากขึ้น แต่สภาวะโรคกลับทำให้เบื่ออาหาร รับประทานอาหารได้ลดลง หากได้ รับสารอาหารและพลังงานไม่เพียงพอจะเกิดภาวะทุพโภชนาการได้ในที่สุด ซึ่งพบได้บ่อยใน ผู้ป่วยที่นอนโรงพยาบาลทุกช่วงอายุ ความชุกร้อยละ 20-504 ในประเทศไทยพบความชุกเฉลี่ย ร้อยละ 40...

ตุลาคม - ธันวาคม 2565

ผู้เขียน

สมศักดิ์ เทียมเก่า จรัสพร สอนสี อัมรา ศิริทองสุข สงวน บุญพูน วรรณา ชื่นนอก ศิริขจร พรหมศิริ นิตยา บุญทา สมศักดิ์ เทียมเก่า สมชัย บวรกิตติ นิภาพรรณ ฤทธิรอด เดือนฉาย นภัทร์วิชญสกุล เตือนใจ พิทยาวัฒนชัย รัศมี ภาวะพินิจ Somchai Bovornkitti ณัฐวรา แสงวิจิตร ชวัลวิทย์ อยู่วิทยา ภัทรพล ขำดี สิรวิชญ์ วรรณศรี ก้องเกียรติ กองกาญจนะ ชญานิศ โรจนศักดิ์โสธร ปิยลักษณ์ ห้าวหาญ สุชาดา ภัยหลีกลี้ ศิรินทิพย์ บุญจรัสภิญโญ ยุพิน พวงแก้ว หทัยกาญจน์ จันทะเสน Somchai Bovornkitti Somsak Tiamkao นายแพทย์สมชัย เจียรนัยศิลป์ บุษบา บุญกระโทก สุดถนอม กมลเลิศ อุไรวรรณ ใจจังหรีด รัศมี ภะวะพินิจ ภาสกร เงางาม สุมนา ศรีพรหม ก้องหล้า แสนพันธ์