วารสาร

สัดส่วนความพึงพอใจของผู้ป่วยในต่อคุณภาพของอาหาร ในโรงพยาบาลศรีนครินทร์
Original Article

สัดส่วนความพึงพอใจของผู้ป่วยในต่อคุณภาพของอาหาร ในโรงพยาบาลศรีนครินทร์

พิมพ์ชนก วุฒิ, ปภาวรินท์ เหลืองจารุ, ภัทรนันท์ ศรศิลป์, มัณธนพร ชนะภัย, ผุสชา ขุนทิพย์ทอง, การัณย์ สวาทพงษ์, วรินทร วาดวงศ์, วสภะ องค์ธนาวัฒน์, บังอรศรี จินดาวงค์, ปิยธิดา คูหิรัญญรัตน์

อาหาร เป็นปัจจัยสำคัญต่อการดำรงชีวิต เมื่อร่างกายเจ็บป่วย ผู้ป่วยต้องการสารอาหาร และพลังงานมากขึ้น แต่สภาวะโรคกลับทำให้เบื่ออาหาร รับประทานอาหารได้ลดลง หากได้ รับสารอาหารและพลังงานไม่เพียงพอจะเกิดภาวะทุพโภชนาการได้ในที่สุด ซึ่งพบได้บ่อยใน ผู้ป่วยที่นอนโรงพยาบาลทุกช่วงอายุ ความชุกร้อยละ 20-504 ในประเทศไทยพบความชุกเฉลี่ย ร้อยละ 40...

ตุลาคม - ธันวาคม 2565

ผู้เขียน

Somchai Bovornkitti MD Hon.MRCP FRCP FRACP Hon.FACP The Academy of Science The Royal Society of Thailand พิมพ์วลัญช์ กำแพงแก้ว สมชัย บวรกิตติ Hon. MRCP FRCP FRACP Hon. FACP สมชัย บวรกิตติ พ.ด. Hon.MRCP FRCP FRACP Hon. FACP ราชบัณฑิต สำนักวิทยาศาสตร์ ราชบัณฑิตยสภาประเทศไทย นัชชา ลานอุ่น วธูสิริ อาชาอภิสิทธิ์ วรปรัชญ์ พารีศรี บุษยารัตน์ สินธนพรตะวัน อาภาพรรณ นเรนทร์พิทักษ์ ปิยะพงษ์ คำบูชา ธีรพล มโนศักดิ์เสรี ศุภลักษณ์ รายยวา สิริรัตน์ วีระเศรษฐกุล นิติพล สีมะสิงห์ จิราวรรณ ลีลาพัฒนาพาณิชย์ ปาริชาติ เพียสุพรรณ์ ศรีเวียง ไพโรจน์กุล ณัฐชญา บัวละคร แพงพรรณ ศรีบุญลือ รัตนาภรณ์ ศิริเกต วริศยา แก่นนาคำ ชุติมา เทียนทอง เฉลิมศรี สรสิทธิ์ สมศักดิ์ เทียมเก่า สมชัย บวรกิตติ พิมพ์ใจ จิตรจักร อรดา สีหาราช นลัทพร สืบเสาะ คำผล สัตยวงษ์ ทิฆัมพร ตับทอง เอื้อนจิต พานทองวิริยะกุล จงกล พลตรี สมชัย บวรกิตติ พ.ด. Hon. MRCP FRCP FRACP Hon. FACP ศ.นพ.สมศักดิ์ เทียมเก่า