วารสาร

สัดส่วนความพึงพอใจของผู้ป่วยในต่อคุณภาพของอาหาร ในโรงพยาบาลศรีนครินทร์
Original Article

สัดส่วนความพึงพอใจของผู้ป่วยในต่อคุณภาพของอาหาร ในโรงพยาบาลศรีนครินทร์

พิมพ์ชนก วุฒิ, ปภาวรินท์ เหลืองจารุ, ภัทรนันท์ ศรศิลป์, มัณธนพร ชนะภัย, ผุสชา ขุนทิพย์ทอง, การัณย์ สวาทพงษ์, วรินทร วาดวงศ์, วสภะ องค์ธนาวัฒน์, บังอรศรี จินดาวงค์, ปิยธิดา คูหิรัญญรัตน์

อาหาร เป็นปัจจัยสำคัญต่อการดำรงชีวิต เมื่อร่างกายเจ็บป่วย ผู้ป่วยต้องการสารอาหาร และพลังงานมากขึ้น แต่สภาวะโรคกลับทำให้เบื่ออาหาร รับประทานอาหารได้ลดลง หากได้ รับสารอาหารและพลังงานไม่เพียงพอจะเกิดภาวะทุพโภชนาการได้ในที่สุด ซึ่งพบได้บ่อยใน ผู้ป่วยที่นอนโรงพยาบาลทุกช่วงอายุ ความชุกร้อยละ 20-504 ในประเทศไทยพบความชุกเฉลี่ย ร้อยละ 40...

ตุลาคม - ธันวาคม 2565

ผู้เขียน

พีรพล มหาสันติปิยะ กิตติพงศ์ สุวรรณเลิศ สิริกร บุพศิริ อดิศวร เชียร์สุขสันต์ อริยาภรณ์ แก้วเวียงเดช ศุภาวรรณ สุพรรณ พรพิพัฒน์ อุทธิเสน อาคม บุญเลิศ สมพงษ์ ศรีแสนปาง พันเอก นายแพทย์สุรจิต สุนทรธรรม อรรถพล ชีพสัตยากร ชุติมา วรรณูปถัมภ์ สิทธิทัศน์ เบญจปฐมรงค์ ราชสาส์น สมานจิตต์ วิทวัช ฉัตรธนาธรรม พิมรพี ปัญญานนทชัย มะลิ มณีรัตน์ ศุภญาณกร วัฒนธร ปัตพงษ์ เกษสมบูรณ์ พรรษ โนนจุ้ย สมชัย บวรกิตติ พ.ด. Hon.MRCP FRCP FRACP Hon. FACP ราชบัณฑิต สำนักวิทยาศาสตร์ ราชบัณฑิตยสภาประเทศไทย ศ.กิตติคุณ ดร.พญ.นิภา จรูญเวสม์ นิภา อดุรจรัส สุภาพ อิ่มอ้วน สุมนา สัมฤทธิ์รินทร์ สุนทราพร วันสุพงศ์ แพรว โคตรุฉิน ฐปนวงศ์ มิตรสูงเนิน ศ.นพ.สมศักดิ์ เทียมเก่า สุกัญญา นรชาญ