วารสาร

สัดส่วนความพึงพอใจของผู้ป่วยในต่อคุณภาพของอาหาร ในโรงพยาบาลศรีนครินทร์
Original Article

สัดส่วนความพึงพอใจของผู้ป่วยในต่อคุณภาพของอาหาร ในโรงพยาบาลศรีนครินทร์

พิมพ์ชนก วุฒิ, ปภาวรินท์ เหลืองจารุ, ภัทรนันท์ ศรศิลป์, มัณธนพร ชนะภัย, ผุสชา ขุนทิพย์ทอง, การัณย์ สวาทพงษ์, วรินทร วาดวงศ์, วสภะ องค์ธนาวัฒน์, บังอรศรี จินดาวงค์, ปิยธิดา คูหิรัญญรัตน์

อาหาร เป็นปัจจัยสำคัญต่อการดำรงชีวิต เมื่อร่างกายเจ็บป่วย ผู้ป่วยต้องการสารอาหาร และพลังงานมากขึ้น แต่สภาวะโรคกลับทำให้เบื่ออาหาร รับประทานอาหารได้ลดลง หากได้ รับสารอาหารและพลังงานไม่เพียงพอจะเกิดภาวะทุพโภชนาการได้ในที่สุด ซึ่งพบได้บ่อยใน ผู้ป่วยที่นอนโรงพยาบาลทุกช่วงอายุ ความชุกร้อยละ 20-504 ในประเทศไทยพบความชุกเฉลี่ย ร้อยละ 40...

ตุลาคม - ธันวาคม 2565

ผู้เขียน

ณัฐธวัช งามอุโฆษ ธัญชนก บุษปฤกษ์ รัชพล โอกาศเจริญ ศิรกาญจน์ ภัทรากรทวีวงศ์ สุธิดา นำชัยทศพล ภูวิศ สิทธิโชติวงศ์ ปฤษฎี ธนพงศ์เดชะ พรปวีณ์ พฤกษ์ปิติกุล พรรษ โนนจุ้ย อรอุรา สารีพร ลำพึง เทียมวิสัย วรัญญา สร้อยหิน สุรชัย แซ่จึง ณัฐวรา แสงวิจิตร ชวัลวิทย์ อยู่วิทยา ภัทรพล ขำดี สิรวิชญ์ วรรณศรี ก้องเกียรติ กองกาญจนะ ชญานิศ โรจนศักดิ์โสธร ปิยลักษณ์ ห้าวหาญ สุชาดา ภัยหลีกลี้ ศิรินทิพย์ บุญจรัสภิญโญ สมชัย บวรกิตติ สุนทรี นํ้าใจทหาร สุธีรา ประดับวงษ์ ขนิษฐา วรธงไชย จัตุรงค์ เจริญฤทธิ์ พัทธ์ชนก เชาวน์ชื่น สุชาอร แสงนิพันธ์กูล บวรศิลป์ เชาวน์ชื่น ศ.นพ.สมศักดิ์ เทียมเก่า วีนณ์ นาคทอง ธีรภัทร จินตนธรรม ธนารีย์ ตั้งตรงไพโจน์ สาวิกา จำปาเตีย วรวิทย์ พลอยสระน้อย ธีระ ฤทธิรอด พิทยา แต้ศิริ Somchai Bovornkitti Somsak Tiamkao สมชัย บวรกิตติ