วารสาร

สัดส่วนความพึงพอใจของผู้ป่วยในต่อคุณภาพของอาหาร ในโรงพยาบาลศรีนครินทร์
Original Article

สัดส่วนความพึงพอใจของผู้ป่วยในต่อคุณภาพของอาหาร ในโรงพยาบาลศรีนครินทร์

พิมพ์ชนก วุฒิ, ปภาวรินท์ เหลืองจารุ, ภัทรนันท์ ศรศิลป์, มัณธนพร ชนะภัย, ผุสชา ขุนทิพย์ทอง, การัณย์ สวาทพงษ์, วรินทร วาดวงศ์, วสภะ องค์ธนาวัฒน์, บังอรศรี จินดาวงค์, ปิยธิดา คูหิรัญญรัตน์

อาหาร เป็นปัจจัยสำคัญต่อการดำรงชีวิต เมื่อร่างกายเจ็บป่วย ผู้ป่วยต้องการสารอาหาร และพลังงานมากขึ้น แต่สภาวะโรคกลับทำให้เบื่ออาหาร รับประทานอาหารได้ลดลง หากได้ รับสารอาหารและพลังงานไม่เพียงพอจะเกิดภาวะทุพโภชนาการได้ในที่สุด ซึ่งพบได้บ่อยใน ผู้ป่วยที่นอนโรงพยาบาลทุกช่วงอายุ ความชุกร้อยละ 20-504 ในประเทศไทยพบความชุกเฉลี่ย ร้อยละ 40...

ตุลาคม - ธันวาคม 2565

ผู้เขียน

FB สถาบันอาชีวเวชศาสตร์และเวชศาสตร์สิ่งแวดล้อม กรมการแพทย์ สงวน บุญพูน อนุพล พานิชย์โชติ รัฐพล อุปลา ภัณฑิลา สิทธิการค้า พัชรากร อ่อนทอง จรรยา จิระประดิษฐา พรนิภา หาญละคร อธิบดี มีสิงห์ จอห์น เอฟ สมิท สมชัย บวรกิตติ พ.ด. Hon.MRCP FRCP FRACP Hon. FACP ราชบัณฑิต สำนักวิทยาศาสตร์ ราชบัณฑิตยสภาประเทศไทย สมชัย บวรกิตติ พ.ด. Hon.MRCP FRCP FRACP Hon. FACP ราชบัณฑิต สำนักวิทยาศาสตร์ ราชบัณฑิตยสภาประเทศไทย นภสินธุ์ ไชยเสนา ยุวดี ลาดเหลา ศิริพร นามมา กาญจนา แก้วมงคล เดือนเพ็ญ ศรีขา รานี แสงจันทร์นวล เบญจมาศ แสนแสง ศรันยา ดวงเดือน ขันทอง มางจางดีอุดม อรุณศรี แสนเมือง ภัทรพงษ์ มกรเวส Attapol Cheepsatayatorn สมศักดิ์ เทียมเก่า สมชัย บวรกิตติ