วารสาร

สัดส่วนความพึงพอใจของผู้ป่วยในต่อคุณภาพของอาหาร ในโรงพยาบาลศรีนครินทร์
Original Article

สัดส่วนความพึงพอใจของผู้ป่วยในต่อคุณภาพของอาหาร ในโรงพยาบาลศรีนครินทร์

พิมพ์ชนก วุฒิ, ปภาวรินท์ เหลืองจารุ, ภัทรนันท์ ศรศิลป์, มัณธนพร ชนะภัย, ผุสชา ขุนทิพย์ทอง, การัณย์ สวาทพงษ์, วรินทร วาดวงศ์, วสภะ องค์ธนาวัฒน์, บังอรศรี จินดาวงค์, ปิยธิดา คูหิรัญญรัตน์

อาหาร เป็นปัจจัยสำคัญต่อการดำรงชีวิต เมื่อร่างกายเจ็บป่วย ผู้ป่วยต้องการสารอาหาร และพลังงานมากขึ้น แต่สภาวะโรคกลับทำให้เบื่ออาหาร รับประทานอาหารได้ลดลง หากได้ รับสารอาหารและพลังงานไม่เพียงพอจะเกิดภาวะทุพโภชนาการได้ในที่สุด ซึ่งพบได้บ่อยใน ผู้ป่วยที่นอนโรงพยาบาลทุกช่วงอายุ ความชุกร้อยละ 20-504 ในประเทศไทยพบความชุกเฉลี่ย ร้อยละ 40...

ตุลาคม - ธันวาคม 2565

ผู้เขียน

พิมพ์ใจ จิตรจักร อรดา สีหาราช นลัทพร สืบเสาะ คำผล สัตยวงษ์ ทิฆัมพร ตับทอง เอื้อนจิต พานทองวิริยะกุล จงกล พลตรี เควิน พี่. โจนส์ แจ็กเกอลีน แคโรลีน โจนส์ Somchai Bovornkitti MD Hon.MRCP FRCP FRACP Hon.FACP Somchai Bovornkitti MD FRCP FRACP Hon.FACP สมชัย บวรกิตติ อรอุรา สารีพร ลำพึง เทียมวิสัย วรัญญา สร้อยหิน สุรชัย แซ่จึง สุนันทา รินทวุฒิ กิตติมา ดงอุทิศ ปาริชาติ เพียสุพรรณ์ ณัฐชญา บัวละคร เฉลิมศรี สรสิทธิ์ อัมรา ศิริทองสุข พะยอม บุญสุด ศรพิศ พรมผิว จันทร์เพ็ญ ปริตรวา ณัฐธวัช งามอุโฆษ ธัญชนก บุษปฤกษ์ รัชพล โอกาศเจริญ ศิรกาญจน์ ภัทรากรทวีวงศ์ สุธิดา นำชัยทศพล ภูวิศ สิทธิโชติวงศ์ ปฤษฎี ธนพงศ์เดชะ พรปวีณ์ พฤกษ์ปิติกุล พรรษ โนนจุ้ย สมชัย บวรกิตติ